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商品訊息描述:
- 出版日:1031127
- ISBN:9789863315582
- 語言:中文繁體
- 裝訂方式:平裝
內容簡介
眾所期待《澪之料理帖》第貳卷火速上市!
從火災中重振的鶴家,選擇在鄰近飯田川的元飯田町再次掛上暖簾,並雇用了一名叫阿蕗的少女當看鞋僮。澪在父母早逝的阿蕗身上彷彿看到自己的影子,不禁對她格外照顧,甚至還熱心教導對料理有興趣的阿蕗做菜。
就在新店的經營逐漸步上軌道之際,卻發生澪準備推出的鶴家春季招牌菜,竟與神田須田町的登龍樓在三天前推出的菜色一模一樣。起初以為只是巧合,但澪後續構思出的獨創料理同樣再次被搶先推出。
應該只有自己人知道才對……重複出現的巧合讓澪感到不安。就在此時,澪目擊阿蕗的可疑行徑──。
究竟少女的出現純屬巧合?還是經過精心的安排?
陸續登場的新人物,又會為澪和鶴家帶來什麼樣的波瀾?
令人垂涎的料理╳惹人噙淚的情節
不只溫暖你的胃,還要溫暖你的心!
本書特色
★榮獲2013年度「這本時代小說真厲害!」第1名!
★《澪之料理帖》系列,日本累計銷售突破300萬冊!
作者簡介
作者介紹
髙田郁 Takada Kaoru
日本兵庫縣寶塚市出生。中央大學法學部畢業。1993年在集英社Lady’s Comic雜誌《YOU》上發表漫畫作品(筆名:川富士立夏),初試啼聲。2008年正式以小說家的身分出道。著作有《澪之料理帖》系列、《出世花》、《銀二貫》、《晴時偶淚雨──在成為髙田郁之前──》、《愛,永遠在》、《故鄉銀河線──軌道春秋》。
譯者介紹
各界推薦/推薦序
飯店端午禮盒
日本書店一致熱烈好評!
一一克服各項困難的澪,堅強的姿態令人動容!──紀伊國屋書店梅田總店 木村加奈子
能夠與登場人物一起哭一起笑,正是這系列的魅力!──ORION書房Norte店 澤村綾乃
主角澪款待客人的那份心意,令人好想學習!──岩瀨書店福島站西口店 半澤裕見子
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能夠與登場人物一起哭一起笑,正是這系列的魅力!──ORION書房Norte店 澤村綾乃
主角澪款待客人的那份心意,令人好想學習!──岩瀨書店福島站西口店 半澤裕見子
內容試閱
烈日下,船夫緩緩操著船篙沿飯田川順流而下。船篙每插入川水中便產生小小的水波,將散落的梅花瓣推向河岸。
橋畫出一道平緩的弧線架在川上。站在橋上望向川面的澪,嘴角自然綻開笑容。此時正逢春江水暖的季節。
轉換視線,便見名為九段土反的斜坡。隔著斜坡左手邊是廣闊的武家宅邸,右手邊是櫛比鱗次的商家。九段土反下,從河道數來第三間,有棟面寬約三間(約五.四公尺)的兩層樓建築。其屋簷下掛著的招牌上刻了一隻鶴,能領會是「鶴家」的店號。此店號緣自老闆種市亡故的愛女之名。
──阿鶴小姐,今兒個也容我竭盡全力做出美味的菜餚。
澪一隻手輕輕放在胸前,無聲地如此喃喃自語。自從遷來這裡,與原本有些過節的登龍樓不再有瓜葛。如今能夠安安穩穩地只考慮做菜的事真是萬幸。感謝完阿鶴後,澪精神奕奕地走過俎橋。
「老爺早!」
「喔,澪仔還是這麼早啊。」
在廚房一角扒著蓋飯的種市見澪走進來,停下筷子。
「是我堅持要從金澤町搬來這裡的,妳早上慢慢來就可以了。」
「您晚上已允許我早退了。這樣我還覺得來遲了。」
澪說完往種市的碗裡看。老闆的早膳是海帶芽味噌湯泡冷飯。「我來弄點兒醃菜吧!」澪說完,將衣袖束緊。
原本位在神田御台所町的鶴家遭人縱火焚毀,擺了一陣子路邊攤後,初午時剛遷移至此。這回的新店一樓沒隔間,二樓有三間小房間。小房間各自取名為「山椒之間」、「山葵之間」、「胡椒之間」,對想偷偷來嘗鮮的周邊武士,真是再好不過了。雖說小小一間,一、二樓皆鋪上了榻榻米,但相較於過去的路邊攤和床几並不會比較舒適。不過也有老主顧認為可以安坐著品嚐菜餚很好,還專誠遠道而來。此外,因為曾是名店榜上有名的料理店,也有新的客人會來見識見識。就新店開張來說,大體上可算順利。
「口入屋那邊難得主動介紹人來。他猜想我們人手不足,詢問要不要請個丫頭住在店裡幫忙?」
種市一邊舉筷伸向澪預先做好的醃中秋烤肉食材訂購芥菜一邊說。
「將來開始賣酒之後另當別論,眼下澪仔負責做菜,其餘有夫人和涼嫂在就夠了。何況住在店裡也很麻煩,便回絕了。」
聽到這話,澪微微垂下兩道眉毛。前東家的老闆娘芳。住在同一個後巷的阿涼。若是御台所町時代,這樣的人手即已足夠。然而改成鋪榻榻米之後,看管客人的鞋物很是麻煩。鶴家是由種市負責看管,但是不停地彎腰、站起,會對腰造成沉重的負擔。
「至少請個人看管鞋子會比較好。」
更何況由老闆負責這差事總覺得不妥,澪小心翼翼地提議,種市聽了搖頭笑道:
「這家店的台柱是澪仔。我只是個沒事找事做的退隱老人呀。」
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「小澪,對面後方那位客人……」
過了午膳時間,來客也已趨緩之時。將碗盤撤回廚房的阿涼,縮著胖胖的身軀對著澪咬耳朵。
「他好像對茶碗蒸不滿意,在發脾氣。本想請夫人去處理,可是夫人好像被二樓的客人絆住。」
撤下來的碗裡殘餘數瓣百合根。澪的表情一沉。雖然細心處理過,但百合根的產季差不多已近尾聲。澪把清洗的工作交給阿涼,拆掉綁袖子的束帶和圍裙走向大客間。
澪沿著土間穿過以矮屏風隔間的大廳。最後方的席位已不見客人身影,榻榻米上的懷紙裡放著不多不少的飯錢。澪往入口方向一看,正見一名男客浮躁地在木地板上跺腳。
「客倌!」
見澪從土間走上大廳,急匆匆趕來,男人不屑地說:
「這家店真是糟透了!」
年紀四十七、八。肩膀窄小、體格瘦削,唯獨頭顱大得十分醒目。一身褐中帶綠並且偏紅的條紋棉織小袖裝扮,總予人玩世不恭的印象,猜不出是以什麼為業。
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首度以總統身分出席228事件70周年紀念活動,總統蔡英文宣示,《促進轉型正義條例》將在本會期通過立法。她強調,拚經濟和公義同等重要;沒有真相,該過去的永遠不會過去;北市長柯文哲表示,很平和、中立把(228事件)資料公開就好,但不要帶有情緒和政治目的。
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行政院長林全表示,未來行政部門會根據蒐集到的官方及民間等資料檔案,出版《國家轉型正義調查報告》,其中包括處理228事件的專章;預計3年內完成政治檔案的清查、徵集、整理等作業。
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